soupe au pistou
On entend régulièrement parlé de la soupe au pistou lorsque l’on évoque le sud de la France au niveau culinaire. Donc, pour […]
Mois : septembre 2016
Flan pâtissier
Pour préparer notre dessert du début de semaine (cela est utile également pour les « 4 heures ») nous avons choisi cette semaine de […]
tarte au bacon et oeufs de caille
Nous ne reviendrons pas sur la différence entre une pizza et une tarte, mais pour nous cette tarte au bacon et oeufs de caille […]
pot-au-feu de boeuf au vin
Nous adorons cuisiner à la mijoteuse (slow cooker) comme nous l’avons expliqué dans la Cuisine au slow cooker ou avantage d’une mijoteuse. Aussi, […]
Cuisine / Patisserie / Recettes / salé
Bouchons au parmesan ou petits gâteaux au parmesan
Nous recherchions des petits gâteaux apéritifs pour changer des habitudes et notre dévolu s’est jeté sur des bouchons au parmesan, un petits gâteaux […]
rochers à la noisette
On aime parfois le soir devant la télévision se manger un p’tit trucs sucré ! Ces rochers à la noisette sont une merveille […]
Cuisine / Micro-ondes / Patisserie / Recettes / sucré
gâteau au chocolat en moins de 10 minutes au micro-ondes
En suivant le débat dans le groupe Facebook fait maison spécial cuisine (la page de la cuisine de mémé Moniq) entre Claudine Harle qui désire […]
Cuisine / Plat / Recettes / Sucré salé
Filet mignon de porc aux mirabelles
Voici une recette de porc de saison : le filet mignon de porc aux mirabelles. C’est un classique de la cuisine salée-sucrée […]
grillade de boeuf mariné au whisky
Quoi de plus courant qu’un morceau de boeuf en grillade ? Aussi, pour « changer », il est possible de préparer une marinade et […]
Pâte de prunes
Régulièrement en marge des confitures, nous réalisons des pâtes de fruits. En ce moment, c’est de la pâte de prune que nous préparons. […]
recettes de famille et cahiers de cuisine familiale
Ceux qui nous suivent dans les médias sociaux ont peut-être remarqué une petite « page » bleu à moins que ce ne soit le […]
flans à la semoule aux éclats d’amande
Les 3/4 des membres de la famille apprécient beaucoup les entremets et comme le lundi soir, c’est soupe chez nous, généralement, nous […]
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