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La cuisine de mémé Moniq

La cuisine 100% fait maison avec les enfants, les ados mais aussi toute la famille

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Étiquette : thon

Cuisine / Patisserie / Recettes / salé
  • 3 avril 2017
  • /Laisser un commentaire on quiche thon, carottes, oignons et cumin
  • 2
Taggedcarottes, cumin, oignons, quiche, tarte

quiche thon, carottes, oignons et cumin

Cela faisait pas mal de temps que nous n’avions pas préparé une quiche pour le vendredi soir… Voilà cet oublie réparé avec notre quiche […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 3 janvier 2017
  • /Laisser un commentaire on gratin de thon piperade
  • 1
Taggedgratin, piment, piperade, thon

gratin de thon piperade

Cela fait longtemps désormais que l’on nous a demandé cette recette de gratin de thon piperade… Nous avons des excuses : un […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 18 décembre 2016
  • 2 commentaires sur gratin de pâtes au thon formule restes du frigo
  • 5
Taggedgratin, pâte, thon

gratin de pâtes au thon formule restes du frigo

Parfois il est utile de faire le tour du réfrigérateur pour préparer notre plat du jour : le gratin de pâtes au thon.  […]

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Cuisine / Patisserie / Recettes / salé
  • 2 octobre 2016
  • /Laisser un commentaire on Tresse briochée au thon Vache qui rit pesto
  • 3
Taggedbrioche, pesto, thon, Vache qui rit

Tresse briochée au thon Vache qui rit pesto

La tresse briochée au thon Vache qui rit pesto appartient a la catégorie des pâtisserie salée puisque, à la base, la tresse […]

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Cuisine / Entrée / Recettes / salé
  • 19 juillet 2016
  • /Laisser un commentaire on Concombre au thon à la tomate
  • 1
Taggedconcombre, thon, tomate

Concombre au thon à la tomate

Le concombre au thon à la tomate est une très vieille recette que Papa, lorsqu’il était à Paris au début des années 1980 a […]

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Cuisine / Entrée / Patisserie / Recettes / salé
  • 15 mars 2016
  • /Laisser un commentaire on Tarte au thon et champignons
  • 1
Taggedchampignon, tarte, tarte salée, thon

Tarte au thon et champignons

On a par-ci, par-là, titré pour cette recette tarte au thon et champignons (pour ceux qui aiment 🙂 car il est simple […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 3 septembre 2015
  • /Laisser un commentaire on thon rouge mariné au gingembre et au cumin et chou­-fleur sur lit d’épinards
  • 1
Taggedchou-fleur, épinard, poisson, thon, thon rouge

thon rouge mariné au gingembre et au cumin et chou­-fleur sur lit d’épinards

Thon rouge mariné au gingembre et au cumin C’est par le thon rouge que nous avons commencé pour décider de réaliser cette recette. Soyons […]

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Cuisine / Micro-ondes / Mug cake / Recettes
  • 2 mai 2014
  • /Laisser un commentaire on Mug cake salé au fromage frais et thon
  • 2
Taggedfromage frais, micro-ondes, mug cake, mug cake salé, thon

Mug cake salé au fromage frais et thon

Dans la série des mug cakes (si vous ne savez pas ce qu’est un Mug cake, aller jeter un oeil sur notre […]

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Cuisine / Entrée / Recettes
  • 21 avril 2014
  • /Laisser un commentaire on Samoussas de thon aux poireaux
  • 1
Taggedbeignet, inde, poireau, samoussas, thon

Samoussas de thon aux poireaux

Pour ceux qui ne connaitrait pas le samoussa, c’est un beignet triangulaire originaire du nord de l’Inde. Rapide à réaliser, le samoussa est le type […]

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À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

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