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La cuisine de mémé Moniq

La cuisine 100% fait maison avec les enfants, les ados mais aussi toute la famille

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Étiquette : patisserie

Cuisine / Dessert / Micro-ondes / Mug cake / Recettes / sucré
  • 14 novembre 2013
  • /Laisser un commentaire on Mug cake choco-coco au micro-ondes
  • 1
Taggedchocolat, coco, fait maison, gâteau, homemade

Mug cake choco-coco au micro-ondes

On aime bien les mug cakes pour le goûter ! Rapide et facile à réaliser avec peu d’accessoires… un mug et une […]

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Cuisine / Dessert / Recettes
  • 13 octobre 2013
  • /Laisser un commentaire on Gâteau Allemand à la cannelle
  • 1
TaggedAllemagne, cannelle, gâteau, patisserie

Gâteau Allemand à la cannelle

Lors du séjour de Franzi à la maison, la coopération franco-allemande a fonctionné à plein tube au niveau culinaire 😉 Une des […]

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Cuisine / Dessert / Recettes
  • 23 août 2013
  • /Laisser un commentaire on gâteau marathon
  • 1
Taggedfaitmaison, gâteau, patisserie, sport, sportif

gâteau marathon

Ce gâteau marathon intriguait déjà par son nom mais aussi dans l’absence de matière grasse pour le réaliser. Cela en fait un gâteaux […]

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Cuisine / Dessert / Micro-ondes / Mug cake
  • 11 août 2013
  • Un commentaire sur Gâteau éponge au micro-ondes
Taggedfait maison, food, gâteau, micro-ondes, patisserie

Gâteau éponge au micro-ondes

Quand on veut impressionner nos invités lors d’un goûter par exemple, on pense facilement aux gâteaux éponges qui prennent quelques minutes à […]

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Cuisine / Dessert / Recettes
  • 18 juillet 2013
  • /Laisser un commentaire on recette des palmiers au Nutella…
Taggedbiscuit, chocolat, fait maison, four, Nutella

recette des palmiers au Nutella…

Comment nous est venue l’envie de réaliser cette recette de palmiers au Nutella ? On ne saurait plus le dire ! Nous […]

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la tarte au sucre du Nord façon mémé Moniq
Cuisine / Cuisine du Nord / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
  • 17 juillet 2013
  • 5 commentaires sur la tarte au sucre du Nord façon mémé Moniq
  • 1
Taggedfait maison, nord, patisserie, sucre, tarte

la tarte au sucre du Nord façon mémé Moniq

L’art de la cuisine repose souvent sur la transmission des savoirs-faire entre les générations. Vous êtes à l’endroit idéal pour cela… et […]

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Dessert / Micro-ondes / Mug cake / Recettes
  • 16 juin 2013
  • /Laisser un commentaire on Mug cookie
  • 1
Taggedcookie, fait maison, gâteau, micro-ondes, Mug

Mug cookie

On nous avait déjà demandé la recette du gâteau au chocolat au micro-ondes dans un mug. Cette fois ci, c’est une recette […]

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Cuisine / Dessert / Micro-ondes / Mug cake / Recettes
  • 20 avril 2013
  • /Laisser un commentaire on gâteau au chocolat au micro-ondes dans un mug
  • 1
Taggedchocolat, cuisine, fait maison, gâteau, gâteau chocolat

gâteau au chocolat au micro-ondes dans un mug

Cela semble la mode aux États-Unis, faire son gâteau pour 4 h dans un mug. On a voulu tenter ! Tant qu’à […]

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Cuisine / Dessert / Recettes
  • 17 avril 2013
  • /Laisser un commentaire on notre recette Far ;-)
  • 1
Taggedbretagne, fait maison, Far, Far breton, gâteau

notre recette Far ;-)

Le far est une recette de Bretagne aux multiples variantes dont la plus connue est celle avec des pruneaux, (traditionnellement le far n’en […]

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cuisine par des enfants pour les enfants / Dessert / Recettes
  • 14 juillet 2010
  • /Laisser un commentaire on Dessert printanier ou tarte aux abricots
  • 12
Taggedabricot, cuisine, dessert, enfant, gâteau

Dessert printanier ou tarte aux abricots

Ingrédients 200 g de farine 100 g de matière grasse 1/2 verre d’eau 1 grosse boîte d’abricots 30 g de fleur de […]

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cuisine par des enfants pour les enfants / Dessert / Recettes
  • 13 juillet 2010
  • /Laisser un commentaire on Gâteau chimacien
  • 9
Taggedchimacien, cuisine, enfant, gâteau, patisserie

Gâteau chimacien

Ingrédients 250 g de farine 250 g de sucre 125 g de matière grasse (beurre, huile…) 1 tasse à café de lait […]

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Quatre-quarts ou 4/4
cuisine par des enfants pour les enfants / Dessert / Patisserie / Recettes
  • 10 septembre 2007
  • /Laisser un commentaire on Quatre-quarts ou 4/4
  • 14
Tagged4/4, cuisine, enfant, gâteau, patisserie

Quatre-quarts ou 4/4

recette du gâteau quatre-quarts (4/4) réalisé par des enfants pour des enfants

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À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

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