éclairs au chocolat noir ou au lait
On ne présente plus les éclairs au chocolat noir ou au lait. Il n’est pas très difficile de réaliser ce classique de […]
Étiquette : gâteau
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
brioche feuilletée (pâte levée feuilletée)
Ce n’est pas notre première pâte levée feuilletée (le secret de viennoiserie maison, croissants ou pains au chocolat : la pâte levée […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
Charlotka ou sharlotka (шарлотка)
La charlotka aux pommes (parfois orthographiée sharlotka ou шарлотка en cyrillique) est un cake russe aux pommes. Il ne faut pas confondre […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
gâteau moelleux à l’anis
Pour changer du gâteau au chocolat ou du gâteau au yaourt, pourquoi ne pas faire un gâteau à l’anis ? Ici le […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
lamington ou lamingtons australiens
Vous avez été nombreux à nous demander la recette pour faire du lamington ce gâteau traditionnel australien trempé dans une sauce au […]
gâteau aux pommes lituanien
Ce gâteau aux pommes lituanien est pratique pour utiliser un reste de lait fermenté ou de kéfir de lait. À défaut, on […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
cheesecake aux pommes et crumble lituanien
Habituellement, nous n’aimons pas trop les cheesecakes à la maison (oups, il ne fallait pas le dire ? 🤫). Mais nous avons […]
Cuisine / Cuisine du Nord / Patisserie / Recettes / sucré
amandier à la vergeoise et aux fruits secs et confits
L’amandier à la vergeoise et aux fruits secs et confits est une variante d’amandier, ce gâteau fondant aux amandes que l’on appelle […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
gâteau de Saint-Genix ou brioche aux pralines roses
Connaissez-vous le gâteau de Saint-Genix ou brioche aux pralines roses ? L’une d’entre nous allez savoir pourquoi connaissait cette pâtisserie : le […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
gâteau au lait d’oiseau (торт птичье молоко – tort ptich’e moloko)
Avant tout, voici l’histoire de notre découverte du gâteau au lait d’oiseau et du lait d’oiseau ! Le lait d’oiseau Au début […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
skruzdėlynas ou gâteau fourmilière lituanien
En Lituanie, le skruzdėlynas ou gâteau fourmilière lituanien est un gâteau de fête : on le réalise pour les anniversaires par exemple. […]
Gâteau d’omelette aux oignons
Chaque samedi midi ou presque nous recherchons une recette autour des oeufs. Cette semaine là, notre choix c’est porté sur le gâteau […]
- 2
Taggedchocolat, gâteau