fruits confits Archives - La cuisine de mémé Moniq

gâteau de riz aux fruits confits

Nous avons hésité à publier cette recette de gâteau de riz aux fruits confits, car elle est proche de notre recette de […]

Cuisine / Cuisine du Nord / Patisserie / Recettes / sucré

Taggedamandier, fruits confits, fruits secs, gâteau, vergeoise

amandier à la vergeoise et aux fruits secs et confits

L’amandier à la vergeoise et aux fruits secs et confits est une variante d’amandier, ce gâteau fondant aux amandes que l’on appelle […]

Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré

Taggedcake, fruits confits, gâteau, raisins secs

cake anglais ou gâteau aux fruits

Cela faisait un moment que nous n’avions pas préparé un cake anglais ou gâteau aux fruits (le nom en anglais de ce […]

À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

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