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La cuisine de mémé Moniq

La cuisine 100% fait maison avec les enfants, les ados mais aussi toute la famille

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La cuisine de mémé Moniq

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sablés au beurre – butter bredele
Bredele / Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes
  • 1 décembre 2020
  • / Laisser un commentaire sur sablés au beurre – butter bredele
  • 6 ans
  • 346 mots
  • 2
Étiqueté Alsace, biscuits, bredele, noël

sablés au beurre – butter bredele

La recette des bredele certainement les plus connus : les butter bredele ou sablés au beurre

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Alimentation / Cuisine / Menu
  • 30 novembre 2020
  • / Laisser un commentaire sur menus de la cuisine de mémé Moniq du 21 au 26 novembre
  • 6 ans
  • 436 mots
  • 1
  • 3
Étiqueté cuisine, dinnerplan, food, mealplanner, mealplans

menus de la cuisine de mémé Moniq du 21 au 26 novembre

Voici en temps et en heure nos menus du 21 au 26 novembre à la cuisine de mémé Moniq, c’est à dire […]

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Cuisine / cuisine par des enfants pour les enfants
  • 27 novembre 2020
  • / Laisser un commentaire sur critique de livres de cuisine pour les enfants de notre bibliothèque
  • 6 ans
  • 2 071 mots
  • 24
Étiqueté livre

critique de livres de cuisine pour les enfants de notre bibliothèque

Cette semaine exceptionnellement nous publions notre critique de livres de cuisine hebdomadaire dans le blog et non dans le compte Instagram de […]

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Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
  • 26 novembre 2020
  • Un commentaire sur tarte aux pommes zéro déchets
  • 6 ans
  • 372 mots
  • 2
Étiqueté pomme, tarte

tarte aux pommes zéro déchets

Cette recette de tarte aux pommes est toute simple. Le côté zéro déchets ? Les épluchures servent à réaliser un sirop pour […]

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Cuisine / Entrée / Recettes / salé
  • 25 novembre 2020
  • / Laisser un commentaire sur recette de faux gras
  • 6 ans
  • 678 mots
  • 2
Étiqueté pois chiche

recette de faux gras

Avouons le nous avons hésité à publier cette recette faux gras vues les réactions à la publication de l’image de notre essaie […]

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beignets aux pommes ou beignets de pommes
Cuisine / Cuisine du Nord / Dessert / Recettes / sucré
  • 24 novembre 2020
  • / Laisser un commentaire sur beignets aux pommes ou beignets de pommes
  • 6 ans
  • 422 mots
Étiqueté beignet, pomme

beignets aux pommes ou beignets de pommes

Cela faisait longtemps que nous n’avions pas préparé de beignets aux pommes. Même si c’est une friture, donc gras, on aime bien […]

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Alimentation / Cuisine / Menu
  • 23 novembre 2020
  • / Laisser un commentaire sur menus de la cuisine de mémé Moniq du 14 au 20 novembre
  • 6 ans
  • 402 mots
  • 1
  • 3
Étiqueté cuisine, dinnerplan, food, mealplanner, mealplans

menus de la cuisine de mémé Moniq du 14 au 20 novembre

Voici en temps et en heure nos menus du 14 au 20 novembre à la cuisine de mémé Moniq, c’est à dire […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 20 novembre 2020
  • / Laisser un commentaire sur choucroute de la mer ou choucroute de poissons
  • 6 ans
  • 477 mots
  • 2
Étiqueté choucroute, poisson

choucroute de la mer ou choucroute de poissons

Avouons-le, nous avions un peu peur de préparer une choucroute de la mer ou choucroute de poissons… pensant que c’était beaucoup de travail […]

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Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
  • 19 novembre 2020
  • / Laisser un commentaire sur gâteau léger aux pommes
  • 6 ans
  • 423 mots
  • 2
Étiqueté gâteau, pomme, tarte

gâteau léger aux pommes

Quoi de plus normal que de préparer des pâtisseries aux pommes actuellement, en cette période automnale ? Ce gâteau léger aux pommes […]

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Cuisine / Entrée / Patisserie / Recettes / salé
  • 17 novembre 2020
  • / Laisser un commentaire sur tarte froide aux légumes et aux œufs
  • 6 ans
  • 589 mots
  • 2
Étiqueté légumes, oeuf, tarte

tarte froide aux légumes et aux œufs

Cette tarte froide aux légumes et aux œufs est idéale à réaliser en été : elle est rafraichissante. Ceci dit rien n’empêche […]

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Alimentation / Cuisine / Menu
  • 16 novembre 2020
  • / Laisser un commentaire sur menus de la cuisine de mémé Moniq du 7 au 13 novembre
  • 6 ans
  • 457 mots
  • 1
  • 3
Étiqueté cuisine, dinnerplan, food, mealplanner, mealplans

menus de la cuisine de mémé Moniq du 7 au 13 novembre

Voici en temps et en heure nos menus du 7 au 13 novembre à la cuisine de mémé Moniq, c’est à dire […]

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Cuisine / Patisserie / Recettes / sucré
  • 15 novembre 2020
  • / Laisser un commentaire sur recette des langues de chat
  • 6 ans
  • 413 mots
  • 2

recette des langues de chat

Qui ne connaît pas les langues de chat ? Pour répondre à cette question, on donne notre langue au chat évidemment … […]

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À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

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