on cuisine des escargots
Mets par excellence de la gastronomie française, il était normal pour nous de faire découvrir ce plat à une correspondante Allemande en […]
Catégorie : Recettes
Recettes de cuisine de Mémé Moniq. Des recettes par des enfants pour les enfants
tomates confites ou tomate séchées au four
Les tomates confites ou des tomates séchées peuvent s’utiliser comme une sorte de condiment pour agrémenter une salade, accompagner des pâtes, entrent dans […]
Mug cookie
On nous avait déjà demandé la recette du gâteau au chocolat au micro-ondes dans un mug. Cette fois ci, c’est une recette […]
Frittata aux olives et tomates confites
Parfois, une mauvaise lecture donne l’occasion de réaliser une excellente recette. C’est le cas pour cette frittata… Chaque semaine nous préparons les […]
La recette pour faire son filet mignon de porc séché à la maison
On ne sait pas si c’est à la mode, mais ayant découvert plusieurs prises de vue dans FoodReporter de filet mignon de […]
Cuisine / Dessert / Préparation / Recettes
faire des yaourts sans yaourtière au four
Plus d’excuses désormais pour ne pas réaliser vous même vos yaourt maison. Il n’y a pas besoin de yaourtière pour cette recette, […]
faire son chou à choucroute maison
Vous le savez peut-être si l’un de nos parents est du Nord, l’autre est Alsacien. Donc, il est normal que nous nous […]
Tomates cerises au caramel
Cela devient une habitude à la maison et pas seulement comme apéritif… un en-cas en cours de journée et généralement l’une d’entre […]
des paillassons de pommes de terre au gaufrier
Parfois, on a quelques difficultés pour réaliser des paillassons de pommes de terre. On a découvert une méthode simple sur Pinterest (voir […]
Réaliser facilement une mayonnaise maison
Pour certains, faire une mayonnaise française (c’est à dire non sucrée comme en Allemagne et aux Pays-Bas) à la main est complexe ! Non, ce […]
Comment faire de véritables frites comme les belges
Facile pour nous de vous proposer la célèbre recette des frites belges. On habite à quelques kilomètres donc il n’y a pas […]
faire sa ricotta maison
En parcourant Pinterest, on s’aperçoit que du côté est États-unis, la fabrication de la ricotta à la maison semble assez courante. Il […]
Taggedcuisson, escargot, fait maison, préparation, recette