Gâteau au caramel au beurre salé dit gâteau « tata tricot »
Nos sources d’inspiration pour la cuisine sont variées… bien sûr nous avons notre bibliothèque de livres culinaires, et plus des sites de […]
Catégorie : Cuisine
Recettes et trucs de cuisine par des enfants pour les enfants
Menu de la semaine 50 à la maison
Voilà, le menu de la semaine dernière de la cuisine de mémé est en ligne… comme nous l’avions indiqué la semaine dernière […]
Tarte carotte coco
On ne sait pas si notre recette de tarte carotte coco est l’une de celles de la 1ère Tarte à la carotte ô […]
les menus de mémé Moniq sont en ligne
Cela fait déjà un bon moment que nous voulions mettre en ligne nos menus de la semaine… Nous avons tergiversé avant de trouver […]
Cronuts : la recette
Le cronut, cette pâtisserie moitié croissant moitié donut a été créé par un chef Français de New-York : Dominique Ansel en 2013. Évidemment, […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
Donuts à la patate douce
La mode est au donuts depuis quelques temps… on trouve d’ailleurs des échoppes spécialisés dans le domaine désormais en France… Mais saviez-vous […]
sablés au thé
C’est l’une des nouveautés de l’année… Outre que nous mangeons désormais souvent à la cantine le midi, l’une d’entre nous deux, le vendredi […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
Tarte aux chamallows – S’more pie
Connaissez-vous les s’mores ? Ce dessert populaire aux États-Unis et au Canada est composé d’un chamallow grillé et d’un carré de chocolat […]
Café aux épices – Chai coffee
Saviez-vous que l’on peut utiliser le café de façon traditionnel ou proposer du café aromatisé. Le plus connu de tous est certainement […]
escalope de porc à l’italienne
Cette recette d’escalope de porc à l’italienne que nous avons dégoté dans un livre de cuisine allemande s’accompagne de pâtes. Oui, en effet, […]
Pudding de quinoa
Le quinoa est une pseudo-céréale, car il ne fait pas partie de la famille de la betterave et des épinards et non des des graminées contrairement […]
Cuisine / Micro-ondes / Recettes / salé
Poulet olives tomates séchées au micro-ondes
Devant notre curiosité et l’envie d’expérimenter en cuisine (notre dernière trouvaille a été de réaliser un moelleux au chocolat dans un autocuiseur;), […]
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Taggedbeurre salé, caramel, gâteau