confit de légumes provençaux
Voici un moyen simple pour la plupart d’entre nous de se remémorer les mois d’été : préparer un confit de légumes provençaux […]
Catégorie : Entrée
Recettes de cuisine : des entrées de Mémé Moniq. Des recettes : entrées par des enfants pour les enfants
œufs en gelée ou aspics d’oeufs
Ils sont, les oeufs en gelée ou aspics d’oeufs, certainement l’un des éléments les plus représentatif de la cuisine des années 50-60. […]
soupe froide à l’avocat à l’orange
Pour cette soupe froide à l’avocat à l’orange, notre cœur balance entre le gaspacho et le smoothie. Comment déterminer de quoi il […]
salade d’oeuf lituanienne
Dans sa version originale, cette salade d’œuf lituanienne se nomme pikantiška mišrainė. En réalité, cette recette se situe entre la salade et […]
soupe de chou-fleur et carottes au cumin
Nous restons fidèle à nos soupes du lundi soir à la maison. Même si nous avons tenté de privilégier les soupes froides […]
Cuisine / Entrée / Manger comme… / Recettes / salé
aspic de mousse de concombre
On a vraiment été fasciné par le nombre de plats en gelée que nous avons découvert lors de cette semaine manger comme […]
Cuisine / Entrée / Patisserie / Recettes / salé
tarte au fromage à la pâte brisée au fromage
Cette tarte au fromage à la une pâte brisée au fromage est la première recette qui nous a été demandé pendant notre […]
Accompagnement / Cuisine / Entrée / Recettes / salé
salade tiède d’haricots verts à l’échalote confite ou rôtie
Régulièrement l’été nous préparons des salades d’haricots verts comme cette recette de salade tiède d’haricots verts à l’échalote confite ou rôtie. Ces […]
pain de courgettes
L’expression pain pour les plats salés nous amuse toujours… Elle fait vieillotte pour dire terrine, vous ne trouvez pas ? En tout […]
tapas de crevettes sautées à l’ail
Lors de notre soirée tapas nous avions également préparé des tapas de crevettes sautées à l’ail. C’est dans les groupes sur Facebook […]
Soupe froide d’avocat au poivron rouge
Quand il fait beau, on apprécie une rafraichissante soupe froide d’avocat au poivron rouge ! Sa jolie couleur rouge vient de l’ajout […]
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Taggedaubergine, courgette, légumes, poivron