levain maison, le faire soi-même
La cuisine, ce n’est pas très compliqué en général. Aussi, rater un levain n’est pas forcément signe que vous êtes mauvais cuisinier. […]
Étiquette : pain
Pain aux oignons
On vous en parlait dans la recette du pain au lait aux amandes de ce pain aux oignons 🙂 C’est donc un […]
pain au lait aux amandes
Nous voulons tenter pendant quelques temps d’alterner pain sucré et pain salé, un jour l’un, un jour l’autre… Ce pain au lait […]
pain aux graines de lin doré
Il est fréquent que nous préparons du pain maison comme ce pain aux graines de lin doré (actuellement, nous mangeons un pain semi-bis […]
Pain aux olives
Nous cherchions quel pain pouvait accompagner au mieux notre barbecue et comme l’ensemble brochette-salade était plutôt d’origine méditerranéenne, nous avons opté pour […]
baguette de pain, french baguette ou die Baguette
Dans la recette de pain à l’épeautre et aux graines de tournesol, nous disions : «il est rare que l’on nous demande la […]
Pain à l’épeautre et aux graines de tournesol
Il est rare que l’on nous demande la recette de l’un de nos pains. Le pain à l’épeautre et aux graines de […]
Alimentation / Boulangerie / Cuisine / Recettes / sucré
Pain aux canneberges et raisins
Régulièrement nous préparons du pain à la maison à la machine à pain, de façon traditionnelle ou un mixte entre machine à […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
Tresse au Nutella avec ou sans gluten
Nombreuses sont les recettes de tresses au Nutella ! Feuilletée ou briochée, la caractéristique principale est que le gâteau soit fourré au […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
Pain perdu au sirop d’érable
À l’origine, le pain perdu est réservé aux pauvres. En effet, le pain perdu se réalise avec du pain « inutilisable » (sauf pour […]
baguettes complètes maison
L’idée de ce pas à pas de la recette des baguettes de pain nous est venue suite au séjour pendant 3 semaines […]
Pain à l’épeautre et aux graines de courge
Comme expliqué dans la recette du pain au muesli en couronne, nous aimons aussi changer de farines lorsque nous préparons nous-même notre […]
- 5
Taggedlevain, pain