muffins aux cranberries et noix de pécan
Nous avions un reste de cranberries (cranberry) fraîches à la maison et comme on n’aime pas jeter alors nous avons préparé ces […]
Mois : février 2020
menus de la semaine du 1er au 7 février
Voici en temps et en heure nos menus du 1er au 7 février à la cuisine de mémé Moniq. Donc voici les […]
Accompagnement / Cuisine / Entrée / Recettes / salé
salade tiède de pois chiches et choux de Bruxelles
La mariage pois chiches et choux de Bruxelles fonctionne très bien en cuisine. Donc, pas de souci de ce côté là pour […]
gratin de légumes d’hiver
Nous sommes parti d’un constat, désormais il y a beaucoup de légumes racines. et autres cuits au four mais peu voir pas […]
aigo-bouido ou bouillon à l’ail lié à l’œuf
Aigo-bouido provençal ou bouillon à l’ail lié à l’œuf est une soupe mais aussi un remède dans le passé (encore maintenant pour […]
pizza rustique
Nous avions trouvé le titre de la pizza rustique accrocheur et comme souvent nous avons regardé les ingrédients mais pas la préparation […]
pâtes à la sauce Alfredo au poulet et avocat
Selon papa, avant l’arrivée d’Internet, personne en connaissait la sauce Alfredo en France à quelques exceptions près. Nous la préparons parfois dans l’une […]
wok de nouilles sautées au poulet
Il y a peu de temps c’était le nouvel an chinois gâché par le coronavirus ! Mais il nous en fallait plus […]
hachis parmentier du Maghreb ou croustillant de boeuf épicé
nous avons trouvé le hachis Parmentier du Maghreb dans cette recette de croustillant de boeuf épicé. En effet, la semoule remplace la […]
menus de la semaine du 25 au 31 janvier
Voici en temps et en heure nos menus du 25 au 31 janvier à la cuisine de mémé Moniq. Donc voici les […]
Cuisine / Patisserie / Recettes / salé
palmiers au saumon et gruyère (emmental)
La recette des palmiers au saumon et gruyère est très facile à préparer. C’est vrai que généralement lorsque l’on évoque palmier en […]
parfaits aux marrons
La recette des parfaits aux marrons est de loin la recette la plus demandée la semaine dernière. Reconnaissons que les internautes ne […]
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