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La cuisine de mémé Moniq

La cuisine 100% fait maison avec les enfants, les ados mais aussi toute la famille

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La cuisine de mémé Moniq

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Cuisine / cuisine par des enfants pour les enfants / Dessert / Recettes
  • 14 mai 2014
  • 2 commentaires sur Barres de céréales riz soufflé – chamallows
  • 2
Taggedbarre céréales, chamallow, guimauve, marshmallow, riz soufflé

Barres de céréales riz soufflé – chamallows

Régulièrement, nous testons des recettes de barres de céréales. C’est qu’il y a une sportive à la maison et c’est bien pratique […]

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Cuisine / Plat / Recettes
  • 7 mai 2014
  • /Laisser un commentaire on Saumon au four en croûte mayonnaise comme à la TV
  • 1
  • 6
Taggedfour, mayonnaise, parmesan, poisson, saumon

Saumon au four en croûte mayonnaise comme à la TV

Nous n’avons pas résisté à l’envie de prendre au mot la publicité pour la mayonnaise Amora qui propose de mettre à cuire […]

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confit de volaille à la bière
Cuisine / Cuisine du Nord / Plat / Recettes
  • 6 mai 2014
  • /Laisser un commentaire on confit de volaille à la bière
Taggedbière, canard, confit, oie, poulet

confit de volaille à la bière

Une fois n’est pas coutume, nous allons publier la recette de confit de volaille à la bière (poulet, canard, oie au choix) à […]

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Cuisine / Micro-ondes / Recettes
  • 5 mai 2014
  • /Laisser un commentaire on du citron confit au micro-ondes
  • 1
Taggedcitron, citron confit, micro-ondes

du citron confit au micro-ondes

Ne faites plus de réserves de citrons confits…. 10′ suffiront pour vous obtenir des citrons confits grâce au micro-ondes 🙂 De plus, […]

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Cuisine / Entrée / Micro-ondes / Patisserie / Recettes
  • 4 mai 2014
  • /Laisser un commentaire on Cake olive tomate jambon au micro-ondes
  • 1
Taggedcake, Cake olive tomate jambon, cake salé, jambon, micro-ondes

Cake olive tomate jambon au micro-ondes

Si nous utilisons souvent le micro-ondes pour les mug cakes, il est assez rare que nous réalisions des cuissons au micro-onde pour […]

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Cuisine / Dessert / Patisserie
  • 3 mai 2014
  • Un commentaire sur réussir ses méringues, la recette
  • 1
Taggedmeringue, recette

réussir ses méringues, la recette

Les meringues c’est une obsession à la maison. Tout le monde aime cela et jusqu’à peu, on ne les réussissait pas… Nous […]

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Cuisine / Micro-ondes / Mug cake / Recettes
  • 2 mai 2014
  • /Laisser un commentaire on Mug cake salé au fromage frais et thon
  • 2
Taggedfromage frais, micro-ondes, mug cake, mug cake salé, thon

Mug cake salé au fromage frais et thon

Dans la série des mug cakes (si vous ne savez pas ce qu’est un Mug cake, aller jeter un oeil sur notre […]

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Cuisine / Micro-ondes / Mug cake
  • 29 avril 2014
  • /Laisser un commentaire on Qu’est ce qu’un mug cake ?
  • 1
Taggedmug cake

Qu’est ce qu’un mug cake ?

Le mug cake (la traduction littérale est gâteau dans un mug) a déjà conquit les États-Unis (une recherche sur Pinterest vous en convaincra). […]

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Cuisine / Préparation / Recettes
  • 28 avril 2014
  • /Laisser un commentaire on recette du sucre au citron
  • 1
Taggedaromate, aromatisé, citron, sucre, sucre au citron

recette du sucre au citron

Si on avait oublié la recette du sel au citron, il y avait de fortes chances pour que la recette du sucre […]

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Cuisine / Préparation / Recettes
  • 28 avril 2014
  • 2 commentaires sur recette du sel au citron
  • 1
Taggedaromate, aromatisé, assaisonnement, assaisonner, citron

recette du sel au citron

Comme on devait refaire du sel au citron, on s’aperçoit que la recette en pas à pas que nous avions créé l’été […]

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Cuisine / cuisine par des enfants pour les enfants / Dessert / Micro-ondes / Recettes
  • 26 avril 2014
  • /Laisser un commentaire on Butterscotch pudding au micro-ondes ou à la casserole
  • 1

Butterscotch pudding au micro-ondes ou à la casserole

Nous sommes content de vous livrer cette recette de Butterscotch pudding car ce n’est pas une mais 2 recettes de cet entremet que […]

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Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes
  • 26 avril 2014
  • /Laisser un commentaire on Tartelettes aux pommes au caramel
  • 1
Taggedcaramel, pomme, tarte, tartelette

Tartelettes aux pommes au caramel

Comme on le disait dernièrement, les pommes ce n’est pas ce qui manque à la maison. Donc, nous explorons régulièrement les recettes […]

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À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

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