du citron confit au micro-ondes
Ne faites plus de réserves de citrons confits…. 10′ suffiront pour vous obtenir des citrons confits grâce au micro-ondes 🙂
De plus, cette recette est d’une simplicité enfantine et vous avez juste besoin d’un citron, de l’eau et du sucre en poudre !
Cacahuete Addict dans FoodReporter qui semble aussi addict des citrons confits nous demande comment on fait pour les obtenir au micro-ondes, autrement dit la recette… La voici
Ingrédients pour du citron confit
- 1 ou 2 citrons de préférence « bio » car on mange la « peau » (on en a fait 2 🙂
- 100 g de sucre
- 100 g d’eau
Préparation des citrons confits au micro-ondes
- Laver le citron et le découper le selon l’utilisation future (en tranches, en bouts…)
- Dans un plat à micro-onde, c’est à dire avec un couvercle, déposer y le citron en morceaux
- Ajouter le même poids d’eau que sucre.
- Mettre au micro-ondes environ 10 minutes selon la puissance du four en remuant toutes les 2 – 3 minutes, afin d’éviter que cela déborde « trop ».
- Laisser refroidir et déguster (ou utiliser dans une autre recette 😉
