menus de la semaine du 13 au 19 juin
Voici en temps et en heure nos menus du 13 au 19 juin à la cuisine de mémé Moniq, c’est à dire […]
Mois : juin 2020
muffins de gratin de pommes de terre
Nous sommes très satisfaits de cette découverte de muffins de gratin de pommes de terre. On se dépêche de publier la recette […]
recette des chapatis
Les chapatis sont des variétés de pains plats et ronds issus de la cuisine indienne. Leur gros avantage réside dans la simplicité […]
chou-fleur gratiné aux lentilles
Voilà une idée de gratin qui est bonne : du chou-fleur gratiné aux lentilles. Comme souvent, oui, il suffisait d’y penser pour […]
menus de la semaine du 6 au 12 juin
Voici en temps et en heure nos menus du 6 au 12 juin à la cuisine de mémé Moniq, c’est à dire […]
spaghetti aux aubergines rôties
Ces spaghetti aux aubergines rôties ont été une bonne surprise à la maison y compris pour celle qui n’aime pas spécialement les […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
Charlotka ou sharlotka (шарлотка)
La charlotka aux pommes (parfois orthographiée sharlotka ou шарлотка en cyrillique) est un cake russe aux pommes. Il ne faut pas confondre […]
Cuisine / Cuisine du Nord / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
cake à la chicorée
Ce cake à la chicorée est une pâtisserie aux saveurs du Nord de la France car il est à la chicorée et la vergeoise. On aurait pu titrer […]
Notre recette inratable d’aligot
L’aligot nous est tout droit venu de l’Aubrac dans le Massif central. Aussi pour préparer cette sorte de purée de pommes de […]
menus de la semaine du 30 mai au 5 juin
Voici en temps et en heure nos menus du 30 mai au 5 juin à la cuisine de mémé Moniq, c’est à […]
boeuf miroton
C’est vrai que la préparation d’un miroton de bœuf ou d’un bœuf-miroton (ou encore de boeuf en miroton), plat de la cuisine […]
pizzas façon muffins
Nous aimons les pizzas originales comme ces pizzas façon muffins. nous avons déjà a notre actif dans le domaine : pizza quesadillas, […]
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