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La cuisine de mémé Moniq

La cuisine 100% fait maison avec les enfants, les ados mais aussi toute la famille

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La cuisine de mémé Moniq

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Cuisine
  • 20 octobre 2015
  • 2 commentaires sur Cuisine au slow cooker ou avantage d’une mijoteuse
  • 11 ans
  • 489 mots
  • 1
Étiqueté cuisson, mijoteuse, slow cooker

Cuisine au slow cooker ou avantage d’une mijoteuse

Vous ne connaissez peut-être pas cet appareil de cuisson dans la cuisine qu’est le Slow cooker ou Mijoteuse… C’est un accessoire plus […]

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Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
  • 16 octobre 2015
  • / Laisser un commentaire sur Christmas pudding ou pudding de Noël anglais ou plum pudding en autocuiseur !
  • 11 ans
  • 1 118 mot
  • 1
Étiqueté Christmas pudding, plum pudding, pudding, pudding de Noël anglais

Christmas pudding ou pudding de Noël anglais ou plum pudding en autocuiseur !

Comme chaque année, fin septembre ou courant octobre, nous préparons un christmas pudding à la maison. Oui, nous sommes adeptes de ce dessert traditionnellement servi […]

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Cuisine / Menu
  • 12 octobre 2015
  • / Laisser un commentaire sur menus du 3 au 9 octobre dans la cuisine de mémé Moniq
  • 11 ans
  • 312 mots
  • 1
  • 2
Étiqueté dinner plan, food, menu, plats, recettes

menus du 3 au 9 octobre dans la cuisine de mémé Moniq

Le menu de la semaine dernière (du 3 au 9 octobre) dans les cuisines de mémé Moniq est en ligne ici dès le lundi cette […]

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Accompagnement / Alimentation / Cuisine / Recettes / salé
  • 8 octobre 2015
  • / Laisser un commentaire sur Carottes croustillantes à la chapelure aux graines de lin et noix de coco ou carottes panées
  • 11 ans
  • 629 mots
  • 2
Étiqueté carotte, chapelure, panure

Carottes croustillantes à la chapelure aux graines de lin et noix de coco ou carottes panées

Les carottes sont un légumes de saison (voir ce qu’il faut manger en octobre 😉 et nous sommes involontairement dans une période […]

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Cuisine / Menu
  • 7 octobre 2015
  • / Laisser un commentaire sur menus du 26 septembre au 1er octobre dans la cuisine de mémé Moniq
  • 11 ans
  • 285 mots
  • 1
  • 1
Étiqueté dinner plan, food, menu, plat, recette

menus du 26 septembre au 1er octobre dans la cuisine de mémé Moniq

Comme les semaines précédentes, le menu de la semaine dernière (du 26 septembre au 1er octobre) dans les cuisines de mémé Moniq est publié dans […]

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Cuisine / Entrée / fromage / Recettes / salé
  • 5 octobre 2015
  • / Laisser un commentaire sur Croquettes de fromage ou fromage pané
  • 11 ans
  • 598 mots
  • 1
Étiqueté chapelure, croquette, fromage, pané, panure

Croquettes de fromage ou fromage pané

C’est assez rare pour le mentionner, on nous a demandé la recette des 2 images que nous avions publiés des fritures de notre […]

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Beignets d’oignon
Cuisine / Entrée / Recettes / salé
  • 5 octobre 2015
  • Un commentaire sur Beignets d’oignon
  • 11 ans
  • 423 mots
Étiqueté beignet, oignon, pâte à beignet

Beignets d’oignon

On a profité de l’absence de l’une d’entre nous deux pour se faire un repas fritures familial composé de beignets d’oignon et […]

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Alimentation / Cuisine
  • 30 septembre 2015
  • / Laisser un commentaire sur ce qu’il faut manger en octobre
  • 11 ans
  • 261 mots
  • 4
Étiqueté crustacés, fromages, fruits, légumes, octobre

ce qu’il faut manger en octobre

Déjà le mois dernier nous avions publié les images de Niouf-niouf sur ce qui est de saison au niveau des légumes, fruits, viandes, poissons, crustacés […]

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Alimentation / Cuisine / Menu
  • 29 septembre 2015
  • / Laisser un commentaire sur menus du 19 au 25 septembre dans la cuisine de mémé Moniq
  • 11 ans
  • 286 mots
  • 1
  • 1
Étiqueté dinner plan, food, menus, plat, repas

menus du 19 au 25 septembre dans la cuisine de mémé Moniq

Le menu de la semaine dernière (du 19 au 25 septembre) dans les cuisines de mémé Moniq vient se subir sa publication […]

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Alimentation / Cuisine / Menu
  • 21 septembre 2015
  • / Laisser un commentaire sur menus du 12 au 18 septembre dans la cuisine de mémé Moniq
  • 11 ans
  • 274 mots
  • 1
  • 1
Étiqueté dinner plan, food, menus, plat, repas

menus du 12 au 18 septembre dans la cuisine de mémé Moniq

La fin du mois de septembre arrive et le train-train de nos activités et des routines qui les accompagnent comme la mise […]

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Alimentation / Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 21 septembre 2015
  • / Laisser un commentaire sur huevos estrellados ou omelette espagnole ?
  • 11 ans
  • 415 mots
  • 1
Étiqueté espagne, espagnol, huevos estrellados, oeuf, omelette

huevos estrellados ou omelette espagnole ?

Nous gardons le titre de la recette de base que nous avons trouvé : Huevos estrellados (normalement des oeufs frits, des oeufs sur […]

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Alimentation / Cuisine / Menu
  • 15 septembre 2015
  • 2 commentaires sur menus du 5 au 11 septembre dans la cuisine de mémé Moniq
  • 11 ans
  • 293 mots
  • 1
  • 1
Étiqueté dinner plan, food, menus, plat, repas

menus du 5 au 11 septembre dans la cuisine de mémé Moniq

Les menus de la semaine dernière comme les menus précédents depuis l’année dernière sont en lignes sur les sites de partage de pdf […]

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À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

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