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La cuisine de mémé Moniq

La cuisine 100% fait maison avec les enfants, les ados mais aussi toute la famille

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Catégorie : Plat

Recettes de cuisine : des plats de Mémé Moniq. Des recettes : des plats par des enfants pour les enfants

Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 3 avril 2019
  • /Laisser un commentaire on poulet sauté à la hongroise
  • 2
Taggedpaprika, poulet, sauté

poulet sauté à la hongroise

À la hongroise était une préparation courante au même titre que les goulash dans les années 1960-70… Cette recette de poulet sauté […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 1 avril 2019
  • /Laisser un commentaire on poulet thaï aux 5 parfums
  • 2
Taggedasie, wok

poulet thaï aux 5 parfums

Régulièrement nous préparons des plats de viande de la cuisine asiatique que ce soit du porc, du boeuf ou de la volaille […]

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Cuisine / Plat / Recettes / Sucré salé
  • 25 mars 2019
  • /Laisser un commentaire on courge butternut façon hasselback
  • 1
Taggedbutternut, courge, courge butternut, hasselback

courge butternut façon hasselback

Évidemment, on pense que vous devinez pourquoi nous avons préparé de la courge butternut façon hasselback ! Pommes de terre hasselback C’est […]

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Cuisine / Mijoteuse / Plat / Recettes / salé
  • 24 mars 2019
  • /Laisser un commentaire on gigot d’agneau aux lentilles
  • 4
Taggedagneau, gigot, lentilles

gigot d’agneau aux lentilles

Il est rare que nous mangions de l’agneau à la maison… Mais cette recette de gigot d’agneau aux lentilles est l’exception ! […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 24 mars 2019
  • /Laisser un commentaire on tajine de lotte
  • 3
Taggedlotte, poisson, tajine

tajine de lotte

Ce tajine de lotte a vécu bien des vicissitudes dans les réseaux sociaux… car pour certains cela n’est pas un tajine par […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 23 mars 2019
  • /Laisser un commentaire on dinde au poivron et au cidre
  • 1
Taggedpoivron

dinde au poivron et au cidre

Cette année nous avons eu notre période cuisine au cidre comme pour cette dinde au poivron et au cidre. D’autres internautes sembles […]

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Cuisine / Plat / Recettes
  • 22 mars 2019
  • /Laisser un commentaire on poêlée de boulgour aux olives et crevettes
  • 2
Taggedboulgour, parmesan

poêlée de boulgour aux olives et crevettes

Cette recette de poêlée de boulgour aux olives et crevettes a été réalisé pour une personne seule mais nous vous donnerons la […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 21 mars 2019
  • /Laisser un commentaire on pâtes à la sauce aux noix
  • 2
Taggednoix, pâtes

pâtes à la sauce aux noix

Nous avions choisi des pâtes vertes pour ces pâtes à la sauce aux noix, mais cela n’est pas obligatoire. À chacun de […]

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Cuisine / Plat / Recettes
  • 21 mars 2019
  • /Laisser un commentaire on pizza crevettes et roquette
  • 1
Taggedcrevette, pizza, roquette, tomates

pizza crevettes et roquette

Cette fois c’est la recette de la pizza crevettes et roquette que nous publions. Nous avons une fan des pizza à la […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 20 mars 2019
  • /Laisser un commentaire on poisson sauce au cidre
  • 1
Taggedcidre, collin, églefin, poisson

poisson sauce au cidre

Cette recette de poisson sauce au cidre s’adapte à tous les types de poissons blancs en filet notamment mais aussi aux darnes […]

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Accompagnement / Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 19 mars 2019
  • /Laisser un commentaire on gratin de riz complet ou non
  • 2
Taggedlentille corail, riz

gratin de riz complet ou non

Gratin de pommes de terre ou gratin de pâtes, c’est fréquent ! Un gratin de riz complet ou non l’est un peu […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 18 mars 2019
  • 2 commentaires sur poulet aux noix
  • 1
Taggednoix, poulet

poulet aux noix

Il existe une multitude de recettes de poulet. Il suffit de regarder le nombre de livres dédiés à sa « majesté » le poulet […]

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À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

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ropfküche ou gâteau Alsacien aux noix
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Je cherche une super recette de…

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