feta grillée
Quelle drôle d’idée de la feta grillée. En réalité c’est notre manie de ne pas jeter les restes qui nous a incité […]
menus de la semaine du 8 au 14 août
Voici en temps et en heure nos menus du 8 au 14 août à la cuisine de mémé Moniq, c’est à dire […]
ketchup au cassis
Ces derniers temps nous avons fini notre dernière bouteille de ketchup. Aussi, à côté du ketchup de tomate traditionnel nous avons préparé […]
blé façon risotto aux aiguillettes de canard
Ce blé façon risotto aux aiguillettes de canard aux morilles est une manière originale de préparer du blé. On peut remplacer le […]
gratin de carottes
Une recette de légumes pour un accompagnement avec ce gratin de carottes. Dans la page Facebook de la cuisine de mémé Moniq, […]
pain perdu, la recette
Le pain perdu est idéal pour utiliser un reste de pain rassis. Pour le rendre encore meilleur, on peut utiliser un reste […]
pain de courgettes
L’expression pain pour les plats salés nous amuse toujours… Elle fait vieillotte pour dire terrine, vous ne trouvez pas ? En tout […]
menus de la semaine du 1er au 7 août
Voici en temps et en heure nos menus du 1er au 7 août à la cuisine de mémé Moniq, c’est à dire […]
crozets aux 2 poitrines de porc à l’ancienne
Évidemment, c’est un peu indécent sous cette canicule de publier notre recette de crozets aux 2 poitrines de porc à l’ancienne. Mais, […]
fruits rouges en gelée
Retour dans le passé avec ces fruits rouges en gelée ! On retrouve les aspics de grand-mère. Certains aiment, d’autres n’aiment pas… […]
pain blanc basique de basique d’Isa
La préparation de ce pain blanc basique entre dans la même logique que le cake aux raisins secs précédent ! C’est en […]
cake aux raisins secs
L’idée de ce cake aux raisins secs est née en ajoutant une « recette de famille » dans notre compte Tumblr dédié à cela […]
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