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La cuisine de mémé Moniq

La cuisine 100% fait maison avec les enfants, les ados mais aussi toute la famille

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La cuisine de mémé Moniq

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Cuisine / Menu
  • 27 janvier 2015
  • 5 commentaires sur Retour des menus de la semaine pour 2015
  • 12 ans
  • 294 mots
  • 5
Étiqueté cuisine, menus, repas

Retour des menus de la semaine pour 2015

Comme expliqué dans un post précédent, nous avons un peu été tenues éloignées de la mise en ligne des menus de la […]

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Cuisine / Entrée / Patisserie / Recettes / salé / Sucré salé
  • 25 janvier 2015
  • / Laisser un commentaire sur Tarte potiron feta
  • 12 ans
  • 433 mots
  • 2
Étiqueté feta, potiron, tarte

Tarte potiron feta

C’est avec plaisir que nous reprenons la publication de nos recettes à votre demande avec cette recette de tarte potiron feta… Comme […]

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Cuisine / Non classé
  • 25 janvier 2015
  • / Laisser un commentaire sur Foodreporter de mémémoniq, retour à la normale
  • 12 ans
  • 213 mots
  • 1
Étiqueté cuisine, Foodreporter, Page Facebook, We heart it

Foodreporter de mémémoniq, retour à la normale

Non, nous n’avions pas arrêté de publier des recettes, mais un « bug » dans notre accès à notre compte de Foodreporter mémé Moniq […]

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Cuisine
  • 13 janvier 2015
  • Un commentaire sur La cuisine de mémé Moniq en Allemagne
  • 12 ans
  • 196 mots
  • 1
Étiqueté alimentation, Allemagne, bavarois, Bavière, cuisine

La cuisine de mémé Moniq en Allemagne

Vous avez certainement remarqué que ces derniers temps nous sommes un peu moins rigoureuse… Bien sur, il y a eu #jesuischarlie qui nous […]

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Cuisine / Menu
  • 28 décembre 2014
  • Un commentaire sur Menu de Noël 2014
  • 12 ans
  • 131 mots
  • 2
Étiqueté Mémé Moniq, menu, noël, recette, repas

Menu de Noël 2014

On fait une entorse à la publication de la semaine (elle viendra plus tard 😉 avec la mise en ligne du menu […]

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Cuisine / Menu
  • 22 décembre 2014
  • / Laisser un commentaire sur Le menu de la semaine : 13 au 19 dec
  • 12 ans
  • 77 mots
  • 1
Étiqueté cuisine, menus, noël, repas

Le menu de la semaine : 13 au 19 dec

Le menu de ce que nous avons préparé la semaine dernière dans la cuisine de mémé Moniq est en ligne… Menu de […]

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Cuisine / Dessert / Entremet / Patisserie / Recettes / sucré
  • 17 décembre 2014
  • Un commentaire sur Gâteau au caramel au beurre salé dit gâteau « tata tricot »
  • 12 ans
  • 548 mots
  • 1
Étiqueté beurre salé, caramel, gâteau

Gâteau au caramel au beurre salé dit gâteau « tata tricot »

Nos sources d’inspiration pour la cuisine sont variées… bien sûr nous avons notre bibliothèque de livres culinaires, et plus des sites de […]

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Cuisine / Menu
  • 15 décembre 2014
  • / Laisser un commentaire sur Menu de la semaine 50 à la maison
  • 12 ans
  • 62 mots
  • 1
Étiqueté cuisine, menus, recettes

Menu de la semaine 50 à la maison

Voilà, le menu de la semaine dernière de la cuisine de mémé est en ligne… comme nous l’avions indiqué la semaine dernière […]

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Cuisine / Entrée / Patisserie / Recettes / salé
  • 14 décembre 2014
  • / Laisser un commentaire sur Tarte carotte coco
  • 12 ans
  • 518 mots
  • 1
Étiqueté carotte, lait de coco, quiche, tarte

Tarte carotte coco

On ne sait pas si notre recette de tarte carotte coco est l’une de celles de la 1ère Tarte à la carotte ô […]

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Cuisine / Menu
  • 10 décembre 2014
  • 2 commentaires sur les menus de mémé Moniq sont en ligne
  • 12 ans
  • 418 mots
  • 1
  • 1
Étiqueté cuisine, menu, recette

les menus de mémé Moniq sont en ligne

Cela fait déjà un bon moment que nous voulions mettre en ligne nos menus de la semaine… Nous avons tergiversé avant de trouver […]

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Cronuts : la recette
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
  • 10 décembre 2014
  • / Laisser un commentaire sur Cronuts : la recette
  • 12 ans
  • 620 mots
Étiqueté cronut, recette

Cronuts : la recette

Le cronut, cette pâtisserie moitié croissant moitié donut a été créé par un chef Français de New-York : Dominique Ansel en 2013. Évidemment, […]

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Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
  • 9 décembre 2014
  • / Laisser un commentaire sur Donuts à la patate douce
  • 12 ans
  • 437 mots
  • 1
Étiqueté donut, donuts à la patate douce, patate douce

Donuts à la patate douce

La mode est au donuts depuis quelques temps… on trouve d’ailleurs des échoppes spécialisés dans le domaine désormais en France… Mais saviez-vous […]

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À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

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