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La cuisine de mémé Moniq

La cuisine 100% fait maison avec les enfants, les ados mais aussi toute la famille

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La cuisine de mémé Moniq

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Auteur/autrice : clara & yseult

Alimentation / Cuisine / Menu
  • 30 novembre 2020
  • / Laisser un commentaire sur menus de la cuisine de mémé Moniq du 21 au 26 novembre
  • 6 ans
  • 436 mots
  • 1
  • 3
Étiqueté cuisine, dinnerplan, food, mealplanner, mealplans

menus de la cuisine de mémé Moniq du 21 au 26 novembre

Voici en temps et en heure nos menus du 21 au 26 novembre à la cuisine de mémé Moniq, c’est à dire […]

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Cuisine / cuisine par des enfants pour les enfants
  • 27 novembre 2020
  • / Laisser un commentaire sur critique de livres de cuisine pour les enfants de notre bibliothèque
  • 6 ans
  • 2 071 mots
  • 24
Étiqueté livre

critique de livres de cuisine pour les enfants de notre bibliothèque

Cette semaine exceptionnellement nous publions notre critique de livres de cuisine hebdomadaire dans le blog et non dans le compte Instagram de […]

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Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
  • 26 novembre 2020
  • Un commentaire sur tarte aux pommes zéro déchets
  • 6 ans
  • 372 mots
  • 2
Étiqueté pomme, tarte

tarte aux pommes zéro déchets

Cette recette de tarte aux pommes est toute simple. Le côté zéro déchets ? Les épluchures servent à réaliser un sirop pour […]

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Cuisine / Entrée / Recettes / salé
  • 25 novembre 2020
  • / Laisser un commentaire sur recette de faux gras
  • 6 ans
  • 678 mots
  • 2
Étiqueté pois chiche

recette de faux gras

Avouons le nous avons hésité à publier cette recette faux gras vues les réactions à la publication de l’image de notre essaie […]

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beignets aux pommes ou beignets de pommes
Cuisine / Cuisine du Nord / Dessert / Recettes / sucré
  • 24 novembre 2020
  • / Laisser un commentaire sur beignets aux pommes ou beignets de pommes
  • 6 ans
  • 422 mots
Étiqueté beignet, pomme

beignets aux pommes ou beignets de pommes

Cela faisait longtemps que nous n’avions pas préparé de beignets aux pommes. Même si c’est une friture, donc gras, on aime bien […]

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Alimentation / Cuisine / Menu
  • 23 novembre 2020
  • / Laisser un commentaire sur menus de la cuisine de mémé Moniq du 14 au 20 novembre
  • 6 ans
  • 402 mots
  • 1
  • 3
Étiqueté cuisine, dinnerplan, food, mealplanner, mealplans

menus de la cuisine de mémé Moniq du 14 au 20 novembre

Voici en temps et en heure nos menus du 14 au 20 novembre à la cuisine de mémé Moniq, c’est à dire […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 20 novembre 2020
  • / Laisser un commentaire sur choucroute de la mer ou choucroute de poissons
  • 6 ans
  • 477 mots
  • 2
Étiqueté choucroute, poisson

choucroute de la mer ou choucroute de poissons

Avouons-le, nous avions un peu peur de préparer une choucroute de la mer ou choucroute de poissons… pensant que c’était beaucoup de travail […]

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Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
  • 19 novembre 2020
  • / Laisser un commentaire sur gâteau léger aux pommes
  • 6 ans
  • 423 mots
  • 2
Étiqueté gâteau, pomme, tarte

gâteau léger aux pommes

Quoi de plus normal que de préparer des pâtisseries aux pommes actuellement, en cette période automnale ? Ce gâteau léger aux pommes […]

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Alimentation / Cuisine / Menu
  • 16 novembre 2020
  • / Laisser un commentaire sur menus de la cuisine de mémé Moniq du 7 au 13 novembre
  • 6 ans
  • 457 mots
  • 1
  • 3
Étiqueté cuisine, dinnerplan, food, mealplanner, mealplans

menus de la cuisine de mémé Moniq du 7 au 13 novembre

Voici en temps et en heure nos menus du 7 au 13 novembre à la cuisine de mémé Moniq, c’est à dire […]

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Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
  • 13 novembre 2020
  • / Laisser un commentaire sur Bredele : torsades rhum chocolat
  • 6 ans
  • 657 mots
  • 2
Étiqueté Alsace, Avent, biscuits, bredele, noël

Bredele : torsades rhum chocolat

En cette veille de week-end, il nous semble intéressant de publier cette nouvelle recette de bredele : des torsades rhum chocolat.  Cette […]

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Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
  • 13 novembre 2020
  • 3 commentaires sur tarte garniture aux glands
  • 6 ans
  • 759 mots
  • 3
Étiqueté gland, tarte

tarte garniture aux glands

Nous connaissions le café de glands de nom (même si nous n’en n’avons pas encore préparé) , mais pas la tarte aux […]

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Cuisine / Patisserie / Recettes / sucré
  • 11 novembre 2020
  • 2 commentaires sur bredele : coeurs au chocolat et à la cannelle
  • 6 ans
  • 566 mots
  • 2
Étiqueté Alsace, Avent, biscuits, bredele, noël

bredele : coeurs au chocolat et à la cannelle

La saison des bredele approche… aussi, on demande les coeurs au chocolat et à la cannelle. Pour mémoire, les bredele sont de petits biscuits alsaciens que l’on […]

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À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

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