faire du ketchup maison
Faire du ketchup maison est en réalité plutôt rapide : les tomates, les oignons et l’ail sont coupés grossièrement puisque mixés par […]
Mois : septembre 2020
Alimentation / Cuisine / Menu
menus de la cuisine de mémé Moniq du 12 au 18 septembre
Voici en temps et en heure nos menus du 12 au 18 septembre à la cuisine de mémé Moniq, c’est à dire […]
gelée de rhubarbe
On espère que vous avez encore de la rhubarbe dans votre jardin ou votre congélateur. Sinon, pas de gelée de rhubarbe pour vous […]
Cuisine / Préparation / Recettes / salé
concombres au sel comme en Lituanie
Les concombres au sel étaient la gourmandise préférée de Romain Gary ! En lituanien, ils sont appelés silpnai rauginti agurkai ou silpnai […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
crumb cake à la cannelle ou Streuselkuchen
Les crumb cakes ont eu leur heures de gloire il y a quelques années comme nouvelle pâtisserie dans les réseaux sociaux. Notre […]
pizza calzone au jambon
La calzone est un type de pizza pliée en deux (comme un chausson aux pommes). En voici une version basique : la […]
gâteau Alexandra
Le gâteau Alexandra nous vient encore de notre semaine manger comme nos grands parents c’est à dire comme dans les années 50-60. […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Préparation / Recettes / sucré
crème de cajou vanillée
Parfois il ne faut pas grand chose pour découvrir une recette ! C’est le cas pour cette crème de cajou vanillée. Au […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
gâteau roulé au fromage blanc lituanien
Ce Gâteau roulé au fromage blanc lituanien nous vient tout droit de Lituanie où il se nomme kuršėnų vyniotinis. Alors que le […]
crème brûlée au thym sans œuf
Cette recette de crème brûlée au thym est idéale pour tous ceux qui n’aiment pas les œufs ou y sont allergiques : […]
œufs en gelée ou aspics d’oeufs
Ils sont, les oeufs en gelée ou aspics d’oeufs, certainement l’un des éléments les plus représentatif de la cuisine des années 50-60. […]
Alimentation / Cuisine / Menu
menu de la cuisine de meme moniq du 5 au 11 septembre
Voici en temps et en heure nos menus du 5 au 11 septembre à la cuisine de mémé Moniq, c’est à dire […]
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Taggedcondiment, tomate