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La cuisine de mémé Moniq

La cuisine 100% fait maison avec les enfants, les ados mais aussi toute la famille

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Étiquette : orange

Cuisine / Plat / Recettes / Sucré salé
  • 9 février 2017
  • 2 commentaires sur rôti de porc à la cannelle et à l’orange
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Taggedcannelle, orange, porc, rôti, rôti de porc

rôti de porc à la cannelle et à l’orange

Cela faisait un moment que nous n’avions pas mangé de rôti de porc à la maison. Voilà qui est fait avec ce rôti […]

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Alimentation / Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 22 septembre 2016
  • /Laisser un commentaire on Filets de poisson sauce crémée à l’orange
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Taggedorange, plie, poisson, sauce

Filets de poisson sauce crémée à l’orange

Le mardi soir est souvent synonyme de poisson à la maison, avec une alternance entre le saumon et les filets de poisson […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 25 janvier 2016
  • Un commentaire sur Poisson rôti aux agrumes et beurre vanillé
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Taggedagrume, beurre, clementine, orange, poisson

Poisson rôti aux agrumes et beurre vanillé

Le poisson, c’est bon ! On est certaine que de nombreux titres de pages sur internet disent cela. C’est pour cette raison que […]

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confitures et gelées / Cuisine / Recettes
  • 19 novembre 2013
  • /Laisser un commentaire on Confiture de pommes oranges cannelle maison
  • 1
Taggedcannelle, confiture, orange, pomme

Confiture de pommes oranges cannelle maison

Ingrédients pour la confiture de pommes oranges cannelle 1,5 kg de pommes 1 l d’eau 1,2 kg de sucre 1 citron non […]

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confitures et gelées / Cuisine / Recettes
  • 9 novembre 2013
  • /Laisser un commentaire on Marmelade d’oranges à la coriandre
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Taggedconfiture, coriandre, cuisine, fait maison, marmalade

Marmelade d’oranges à la coriandre

Ingrédients de la marmelade d’oranges à la coriandre maison 1 kg d’oranges 2 citrons 2 l d’eau 1,5 kg de sucre 3 […]

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confitures et gelées / Cuisine / Recettes
  • 9 novembre 2013
  • /Laisser un commentaire on Marmelade d’oranges
  • 1
Taggedconfiture, fait maison, marmelade, orange, recette

Marmelade d’oranges

Ingrédients pour la marmelade d’oranges maison 1,5 kg d’oranges 1,3 kg de sucre Préparation de la marmelade d’oranges Rincer les oranges à l’eau […]

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À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

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