gâteau aux pommes lituanien
Ce gâteau aux pommes lituanien est pratique pour utiliser un reste de lait fermenté ou de kéfir de lait. À défaut, on […]
Mois : avril 2020
menus de la semaine du 11 au 17 avril
Voici en temps et en heure nos menus du 11 au 17 avril à la cuisine de mémé Moniq. Donc voici les […]
Galette de ménage
🎶 J’aime la galette, savez vous comment ? Quand elle est bien faite avec du beurre dedans. 🎶 Du coup, nous avons […]
Cuisine / Patisserie / Recettes / salé / Sucré salé
crackers à la farine de sarrasin aux graines
Pour cette recette de crackers à la farine de sarrasin, vous n’aurez pas besoin de farine de blé. Idéal donc pour l’apéritif […]
Soupe à la choucroute
Cette recette de soupe à la choucroute nous vient tout droit de Lituanie. Là-bas, elle est dégustée au petit-déjeuner lors des lendemains […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
bretzels sucrés aux amandes du Bretzelsonndeg
Si vous n’êtes pas Luxembourgeois, il y a peu de chances que vous connaissiez les bretzels sucrés aux amandes du Bretzelsonndeg : les […]
menus de la semaine du 4 au 10 avril
Voici en temps et en heure nos menus du 4 au 10 avril à la cuisine de mémé Moniq. Donc voici les […]
Kvas ou bière de pain
Nous avons découvert le kvas l’an dernier, sous l’appellation gira, lorsque l’une d’entre nous vivait en Lituanie. C’est une boisson fermentée à […]
pain « du frigo »
Lorsque nous avons découvert la manière de préparer ce pain « du frigo » nous avons été très surpris car cela allait à l’encontre […]
pain à la farine de quinoa
Allez savoir pourquoi, nous avons un paquet de farine de quinoa ! On ne sait plus pourquoi nous l’avons acheté aussi cette […]
menus de la semaine du 28 mars au 3 avril
Voici en temps et en heure nos menus du 28 mars au 3 avril à la cuisine de mémé Moniq. Donc voici […]
boules coco asiatique ou perles de coco
Vous connaissez peut-être les boules coco asiatique ou perles de coco car on les trouve en général dans les restaurants asiatiques. Autant […]
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