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La cuisine de mémé Moniq

La cuisine 100% fait maison avec les enfants, les ados mais aussi toute la famille

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La cuisine de mémé Moniq

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Auteur/autrice : clara & yseult

Cuisine / Menu
  • 7 octobre 2015
  • / Laisser un commentaire sur menus du 26 septembre au 1er octobre dans la cuisine de mémé Moniq
  • 11 ans
  • 285 mots
  • 1
  • 1
Étiqueté dinner plan, food, menu, plat, recette

menus du 26 septembre au 1er octobre dans la cuisine de mémé Moniq

Comme les semaines précédentes, le menu de la semaine dernière (du 26 septembre au 1er octobre) dans les cuisines de mémé Moniq est publié dans […]

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Cuisine / Entrée / fromage / Recettes / salé
  • 5 octobre 2015
  • / Laisser un commentaire sur Croquettes de fromage ou fromage pané
  • 11 ans
  • 598 mots
  • 1
Étiqueté chapelure, croquette, fromage, pané, panure

Croquettes de fromage ou fromage pané

C’est assez rare pour le mentionner, on nous a demandé la recette des 2 images que nous avions publiés des fritures de notre […]

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Beignets d’oignon
Cuisine / Entrée / Recettes / salé
  • 5 octobre 2015
  • Un commentaire sur Beignets d’oignon
  • 11 ans
  • 423 mots
Étiqueté beignet, oignon, pâte à beignet

Beignets d’oignon

On a profité de l’absence de l’une d’entre nous deux pour se faire un repas fritures familial composé de beignets d’oignon et […]

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Alimentation / Cuisine
  • 30 septembre 2015
  • / Laisser un commentaire sur ce qu’il faut manger en octobre
  • 11 ans
  • 261 mots
  • 4
Étiqueté crustacés, fromages, fruits, légumes, octobre

ce qu’il faut manger en octobre

Déjà le mois dernier nous avions publié les images de Niouf-niouf sur ce qui est de saison au niveau des légumes, fruits, viandes, poissons, crustacés […]

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Alimentation / Cuisine / Menu
  • 29 septembre 2015
  • / Laisser un commentaire sur menus du 19 au 25 septembre dans la cuisine de mémé Moniq
  • 11 ans
  • 286 mots
  • 1
  • 1
Étiqueté dinner plan, food, menus, plat, repas

menus du 19 au 25 septembre dans la cuisine de mémé Moniq

Le menu de la semaine dernière (du 19 au 25 septembre) dans les cuisines de mémé Moniq vient se subir sa publication […]

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Alimentation / Cuisine / Menu
  • 21 septembre 2015
  • / Laisser un commentaire sur menus du 12 au 18 septembre dans la cuisine de mémé Moniq
  • 11 ans
  • 274 mots
  • 1
  • 1
Étiqueté dinner plan, food, menus, plat, repas

menus du 12 au 18 septembre dans la cuisine de mémé Moniq

La fin du mois de septembre arrive et le train-train de nos activités et des routines qui les accompagnent comme la mise […]

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Alimentation / Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 21 septembre 2015
  • / Laisser un commentaire sur huevos estrellados ou omelette espagnole ?
  • 11 ans
  • 415 mots
  • 1
Étiqueté espagne, espagnol, huevos estrellados, oeuf, omelette

huevos estrellados ou omelette espagnole ?

Nous gardons le titre de la recette de base que nous avons trouvé : Huevos estrellados (normalement des oeufs frits, des oeufs sur […]

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Alimentation / Cuisine / Menu
  • 15 septembre 2015
  • 2 commentaires sur menus du 5 au 11 septembre dans la cuisine de mémé Moniq
  • 11 ans
  • 293 mots
  • 1
  • 1
Étiqueté dinner plan, food, menus, plat, repas

menus du 5 au 11 septembre dans la cuisine de mémé Moniq

Les menus de la semaine dernière comme les menus précédents depuis l’année dernière sont en lignes sur les sites de partage de pdf […]

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Cuisine / Entrée / Recettes / salé
  • 14 septembre 2015
  • / Laisser un commentaire sur Pakoras : beignets de légumes indiens
  • 11 ans
  • 530 mots
  • 1
Étiqueté beignet, inde, légume, Pakoras

Pakoras : beignets de légumes indiens

Ce n’est pas mémé Moniq qui aurait préparé des Pakoras 🙂 C’est aussi là que l’on voit l’évolution de la cuisine, de […]

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Alimentation / Cuisine / Menu
  • 8 septembre 2015
  • 2 commentaires sur menus du 29 août au 4 septembre dans la cuisine de mémé Moniq
  • 11 ans
  • 451 mots
  • 1
  • 1
Étiqueté dinner plant, food, menu, plat, repas

menus du 29 août au 4 septembre dans la cuisine de mémé Moniq

Les routines se remettent en place. Cette semaine le menu de la semaine dernière dans les cuisines de mémé Moniq est en ligne […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 4 septembre 2015
  • / Laisser un commentaire sur Porc aigre-doux aux mirabelles
  • 11 ans
  • 645 mots
  • 1
Étiqueté aigre-doux, mirabelle, porc, prune, wok

Porc aigre-doux aux mirabelles

Traditionnellement, lorsque nous élaborons nos menus de la semaine, l’un des impératifs est de placer un plat à base de porc dans […]

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Accompagnement / Cuisine / Mijoteuse / Recettes / salé
  • 4 septembre 2015
  • / Laisser un commentaire sur riz à la noix de coco aux haricots noirs
  • 11 ans
  • 347 mots
  • 1
Étiqueté haricot, haricot noir, noix de coco, riz

riz à la noix de coco aux haricots noirs

Dans la recette précédente de porc aigre-doux aux mirabelles, nous vous avions indiqué que l’accompagnement était du riz à la noix de coco aux haricots […]

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À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

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Alimentation / Cuisine / fromage / légumes et autres du mois
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