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La cuisine de mémé Moniq

La cuisine 100% fait maison avec les enfants, les ados mais aussi toute la famille

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Étiquette : salé

Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 26 juin 2015
  • /Laisser un commentaire on Filets de poisson vapeur et sauce aux agrumes
  • 11
Taggedagrumes, cuisson vapeur, filet, poisson, salé

Filets de poisson vapeur et sauce aux agrumes

Retour en arrière avec cette recette de filets de poisson vapeur et sauce aux agrumes. En effet, Marie C. dans FoodReporter nous […]

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Cuisine / Entrée / Patisserie / Recettes / salé
  • 17 octobre 2014
  • /Laisser un commentaire on Chausson fourré aux lentilles corail et courgette
  • 1
Taggedchausson, courgette, lentille corail, recette, salé

Chausson fourré aux lentilles corail et courgette

Les lentilles corail nous surprennent toujours… et ce que l’on peut préparer comme mets avec ces lentilles est tout autant surprenant. C’est […]

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Accompagnement / Cuisine / Recettes / salé
  • 18 septembre 2014
  • Un commentaire sur gâteau de carottes aux pignons de pin
  • 2
Taggedaccompagnement, carottes, pignon, pin, recette

gâteau de carottes aux pignons de pin

Ce n’est pas toujours facile de trouver une recette originale pour les accompagnement. Aussi, ce gâteau de carottes nous a bien plu […]

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Cuisine / Entrée / Recettes
  • 2 février 2014
  • /Laisser un commentaire on sablés patate douce et coriandre
  • 1
Taggedcoriandre, patate douce, patisserie, sablé, salé

sablés patate douce et coriandre

Comme expliqué dans le billet précédent, c’est suite à la demande de Marianne, dans Foodreporter, sur l’image Cookies au parmesan et graines de nigelle […]

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Cuisine / Entrée / Recettes / salé
  • 2 février 2014
  • 1
Taggedcookie, nigelle, parmesan, patisserie, salé

cookies au parmesan et aux graines de nigelle

On se disait bien chez l’épicier en face que nous aurions besoin de graines de nigelle lorsque nous avons acheté le paquet […]

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À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

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