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La cuisine de mémé Moniq

La cuisine 100% fait maison avec les enfants, les ados mais aussi toute la famille

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Catégorie : Boulangerie

Boulangerie / Cuisine / Recettes / salé
  • 3 mars 2019
  • /Laisser un commentaire on pain à la banane et au gingembre
  • 2
Taggedbanane, gingembre, pain

pain à la banane et au gingembre

On continue notre série de publication de nos recettes de pain cette fois avec le pain banane gingembre. Ce n’est pas notre […]

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Boulangerie / Cuisine / Recettes / salé
  • 2 mars 2019
  • /Laisser un commentaire on pain complet ou semi-complet cuit en cocotte au four
  • 1
Taggedpain

pain complet ou semi-complet cuit en cocotte au four

Ce pain complet ou semi-complet cuit en cocotte au four  n’est pas une première pour nous de préparer un pain dans un […]

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Boulangerie / Cuisine / Recettes / salé
  • 2 mars 2019
  • 2 commentaires sur pain complet au yaourt
  • 3
Taggedpain, yaourt

pain complet au yaourt

Nous avions déjà préparé un pain au yaourt, avant ce pain complet au yaourt, c’était un pain au yaourt et au miel.  […]

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Boulangerie / Cuisine / Recettes / salé
  • 30 janvier 2019
  • 3 commentaires sur pain à la betterave rouge (miel et noix)
  • 3
Taggedbetterave rouge, miel, noix, pain

pain à la betterave rouge (miel et noix)

Ce pain à la betterave rouge a une longue genèse si l’on peut dire… En effet, Anne de Papilles et Pupilles lors de […]

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Boulangerie / Cuisine / Recettes
  • 25 janvier 2019
  • 2 commentaires sur pain de campagne aux flocons de seigle
  • 4
Taggedflocons de seigle, pain

pain de campagne aux flocons de seigle

Un nouveau pain à notre actif avec ce pain de campagne aux flocons de seigle. il va rejoindre la liste des recettes […]

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Alimentation / Boulangerie / Cuisine / Recettes
  • 18 janvier 2019
  • 4 commentaires sur pain à la farine de kamut
  • 3
Taggedfarine de kamut

pain à la farine de kamut

Le pain à la farine de kamut est un pain que nous aimons. Soyons plus précis, c’est utiliser la farine de kamut […]

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Boulangerie / Cuisine / Recettes
  • 11 janvier 2019
  • /Laisser un commentaire on Pain aux graines maison
  • 3
Taggedgraines, pain

Pain aux graines maison

En général, quand on commence à publier les recettes de pains ce sont tous les derniers pains demandés que nous publions les […]

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Boulangerie / Cuisine / Recettes
  • 10 janvier 2019
  • /Laisser un commentaire on pain au maïs
  • 4
Taggedfarine de maïs, maïs, pain

pain au maïs

Depuis le milieu du mois de décembre nous devions publier nos recettes de pains dont celle du pain au maïs ! C’est […]

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Nos recettes de pains
Boulangerie / Cuisine / Nos recettes / Recettes
  • 21 novembre 2018
  • /Laisser un commentaire on Nos recettes de pains
Taggedpain, petits pains

Nos recettes de pains

On viens de s’apercevoir que nous avons publié déjà un certain nombre de recettes de pain ! Entre nous, on se disait […]

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Boulangerie / Cuisine / Recettes
  • 20 novembre 2018
  • /Laisser un commentaire on pain maison aux graines de lin
  • 2
Taggedgraines de lin, pain

pain maison aux graines de lin

Cette fois ce ne sera pas une série de pain que nous publions mais seulement la recette du pain maison aux graines de […]

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Boulangerie / Cuisine / Recettes / salé
  • 6 novembre 2018
  • /Laisser un commentaire on pain aux olives et jambon
  • 2
Taggedjambon, olives, pain

pain aux olives et jambon

Dernière recettes de pain maison mise en ligne pour cette série, un pain salé, le pain aux olives et jambon. Le pain aux 5 céréales […]

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Boulangerie / Cuisine / Recettes
  • 6 novembre 2018
  • /Laisser un commentaire on petits pains à la farine d’orge
  • 2
Taggedfarine d'orge, pain, semoule d'orge

petits pains à la farine d’orge

Nous arrivons dans la dernière ligne droit de la série recettes de pain maison que nous publions avec les petits pains à la […]

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À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

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