nos menus de la semaine du 21 au 27 décembre
Voici en temps et en heure nos menus du 21 au 27 décembre à la cuisine de mémé Moniq donc les menus […]
La cuisine 100% fait maison avec les enfants, les ados mais aussi toute la famille
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Il est encore temps de rattraper notre publication de la recette du gratin de potiron que vous avez été nombreux à réclamer. […]
Voici le retour régulier des menus de la semaine passée à la cuisine de mémé Moniq avec celui du 14 au 20 […]
Et hop, une nouvelle recette de bredele qui vient compléter notre série de l’année 2019 : des étoiles aux épices fourrées au […]
Avec ces boules à la noix de coco vegan nous sommes confrontés à un problème. Cette recette de bredele est-elle suffisamment différente […]
Les biscuits de Noël alsaciens, aussi connus sous le nom de bredele, ne sont pas tous alsaciens ! C’est le cas avec […]
Pour poursuivre nos recettes de bredele, voici celle des couilles de François. Ce sont de petit sablés aux épices qui en raviront […]
Les Kokosbredele (bredele à la noix de coco) sont très semblables aux rochers coco ou aux congolais. Ils apportent une petite touche […]
Les Elisenlebkuchen sont des bredele en pain d’épices. Les Elisenlebkuchen sont un pain d’épices traditionnel allemand. Généralement, ceux de Nuremberg sont glacés au chocolat. Pour […]
Les Kiperfle ou Vanillekipferle sont des bredele en forme de croissant, parfumés à la vanille. Pour mémoire, les bredele sont de petits biscuits […]
Dans la famille des bredele, je demande les Butterbredele ! Ce sont sûrement les plus célèbres de ces petits gâteaux alsaciens. En […]
Avant tout, voici l’histoire de notre découverte du gâteau au lait d’oiseau et du lait d’oiseau ! Le lait d’oiseau Au début […]
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