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La cuisine de mémé Moniq

La cuisine 100% fait maison avec les enfants, les ados mais aussi toute la famille

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Étiquette : ragoût

carbonade flamande
Cuisine / Cuisine du Nord / Plat / Recettes / salé / Sucré salé
  • 23 mars 2018
  • 2 commentaires sur carbonade flamande
Taggedbière, boeuf, mijoteuse, ragoût, slow cooker

carbonade flamande

La carbonade flamande est en quelque sorte le bœuf bourguignon du Nord de la France et de la Belgique. La viande est […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 11 janvier 2017
  • /Laisser un commentaire on pâtes au ragoût de poulet
  • 2
Taggedpâtes, poulet, ragoût, sauce, spaghetti

pâtes au ragoût de poulet

Il est rare que nous préparions une sauce aussi riche pour accompagner nos pâtes du dimanche soir que pour ces pâtes au […]

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À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

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