novembre 2013 - Page 2 sur 2 - La cuisine de mémé Moniq

Taggedcitron, confiture, fait maison, gelée

Gelée de citrons

Ingrédients 30 g de zestes de citron 90 cl de jus de citron 1,2 kg de sucre Préparation Rincer les citrons à […]

confitures et gelées / Cuisine / Recettes

Taggedconfiture, fait maison, marmelade, orange, recette

Marmelade d’oranges

Ingrédients pour la marmelade d’oranges maison 1,5 kg d’oranges 1,3 kg de sucre Préparation de la marmelade d’oranges Rincer les oranges à l’eau […]

confitures et gelées / Cuisine / Recettes

Taggedcitron, confiture, cuisine, fait maison, recette

Confiture de citrons

Ingrédients pour la confiture de citrons maison 1 kg de citron 2 kg de sucre 1 l d’eau Préparation de la confiture de […]

Cuisine / Dessert

TaggedAllemand, amande, carotte, chocolat, cuisine

Möhrentorte – gâteau amandes carotte chocolat

Pour faire suite au sujet de l’une de nous deux en Allemagne, nous avons exploré cette semaine un livre de cuisine sur […]

À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

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