Welsh rabbit ou Welsh rarebit… un Welsh maison, quoi !
Notre père nous dit souvent que lorsqu’il était jeune, on ne trouvait en France que des Welshs dans la région de Boulogne sur […]
Étiquette : cuisine du Nord
Mousse au Carambar
Si la fin des blagues Carambar était une blague, la mousse aux Carambars ne soulève aucune contestation… Elle plait à tous : […]
Endives au jambon (cœurs de céleri au jambon)
Ingrédients pour des cœurs de céleri ou endives au jambon 200 g d’endives par personnes (ou une grosse boite de cœurs de […]
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