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milk shake à la banane et aux épices cannelle, cardamome)

Milk Shake banane aux épices (cannelle, cardamome)
Milk Shake banane aux épices (cannelle, cardamome)

C’est le printemps, le soleil commence à nous réchauffer de ses doux rayons. Alors certains à la maison ont eu des envies estivales… de milk shake ! D’un milk shake à la banane et aux épices (cannelle, cardamome) plus exactement.

Mais comme nous ne sommes pas encore en été, plus de crème glacée dans le congélateur. On a fait sans (on c’est rattrapé depuis en préparant une glace à la vanille).

C’est dans le compte Instagram de la cuisine de mémé Moniq que wilhelmperaud nous dit qu’elle voudrait bien la recette de ce milk shake.

Voici donc notre recette de milk shake à la banane et aux épices avec ou sans glace (avec ou sans crème glacée plus exactement).

Ingrédients pour un milk shake à la banane et aux épices

  • 1 banane
  • 20 cl de lait
  • 2 cuillères à soupe de sucre (quantité à adapter selon le goût)
  • cannelle, cardamome (selon le goût)
  • 1 poignée de glaçons (ou 1 boule de crème glacée à la vanille)

Préparation du milk shake à la banane et aux épices

  • Couper la banane en grossier morceaux
  • Mettre la banane, le lait, le sucre et les épices dans le bol d’un blender
  • Mixer jusqu’à obtention d’une préparation lisse
  • Piler les glaçons
  • Ajouter la glace pilée dans la préparation à la banane
  • Mixer à nouveau, jusqu’à complète dissolution des glaçons
  • Servir bien frais

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