carrés au chocolat et aux noix
La série des bredele continue avec cette fois des carrés au chocolat et aux noix… Au passage, n’hésitez pas à consulter nos autres recettes de bredele déjà publiés 😉
- bouchées de noisette au chocolat
- boules de neige noix de coco
- étoiles à la cannelle
- macarons aux flocons d’avoine
- pains d’épices de Nuremberg (lebkuchen)
Attention danger toutefois avec cette recette de carrés au chocolat et aux noix, on en devient addict dès le premier carré mis en bouche.
Mag.sonha.na.cozinha qui nous réclame la recette dans le compte Instagram de mémé Moniq ne sera pas déçue 🙂
Alors, vite vite nous publions la recette de nos carrés au chocolat et aux noix.
Ingrédients pour des carrés au chocolat et aux noix
- 125 g de beurre à température ambiante
- 200 g de sucre
- 2 œufs
- Une pincée de sel
- 100 g de chocolat noir
- 70 g de farine
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 125 g de noix coupées grossièrement
Préparation des carrés au chocolat et aux noix
- Préchauffer le four à 150°C (Th. 5)
- À l’aide d’un batteur mélanger le beurre, le sucre, le sel puis les oeufs jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse
- Casser le chocolat en carré et le faire fondre au bain-marie
- Ajouter le chocolat fondu au oeufs sucrés
- Dans une autre terrine, mélanger la farine et la levure
- Ajouter la farine et la levure à l’appareil chocolaté puis et y mettre les noix
- Garnir une tôle de cuisson de papier sulfurisé
- Verser la pâte sur la tôle (sur un centimètre environ d’épaisseur)
- Enfourner et cuire 30 minutes
- Laisser refroidir le gâteau puis découper le en petits carrés de 3 centimètres environ
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De même si vous cuisinez ou pâtissez une de nos recettes, indiquez nous le lien de votre publication ou envoyez nous la photo de votre réalisation à oe@oe-dans-leau.com avec le titre de la recette, nous essayerons de l’ajouter à la recette d’origine en indiquant que vous en êtes le cuisinier 😉