flamiche aux poireaux à la bière

Même si la flamiche aux poireaux est une spécialité culinaire picarde (la flamiche au maroilles est bien du Nord) que nous revendiquons […]

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Flamiche au Maroilles ou tarte au Maroilles

Papa a vécu toute son enfance à moins de 15 km de Maroilles, dans l’Avesnois… et donc, par conséquence, Mémé Moniq, sa maman… […]

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