mug cake moelleux au chocolat et cœur fondant au beurre de cacahuètes
Une nouvelle recette de mug cake avec le combo chocolat / beurre de cacahuètes vient rejoindre les autres dans Qu’est ce qu’un mug cake ?. Et hop on ajoute le mug cake moelleux au chocolat et cœur fondant au beurre de cacahuètes à la déjà longue série.
Difficile d’y résister ! On peut réaliser la recette directement dans un mug. Mais c’est un peu plus facile à mélanger lorsque la pâte est préparée dans un bol.
Sur la page Facebook de la cuisine de mémé Moniq, Adeline Serbont, Florence Bomal, Mandine Glandinette Lin, Océane Meurgey, Sonia Metzger et Vanessa Vitry ont demandé la recette.
Sur le compte Instagram de mémé Moniq, ce sont maman_imparfaite_montessori et _acadabra_ qui l’ont souhaité.
Et 2 autres demandes nous sont parvenues via le groupe Facebook Idées Repas par Aurélie Schmidt et Paticia Lola Vincent Charrion-Tardy.
Voici donc notre recette de mug cake moelleux au chocolat et cœur fondant au beurre de cacahuètes.
Ingrédients pour un mug cake moelleux au chocolat et cœur fondant au beurre de cacahuètes
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 4 cuillère à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe de cacao
- 1 petite cuillère à soupe de beurre de cacahuètes
- 2 cuillères à soupe d’huile neutre (type arachides ou tournesol)
- 4 cuillères à soupe d’eau
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
Préparation du mug cake moelleux au chocolat et cœur fondant au beurre de cacahuètes
- Dans un bol, mélanger le sucre, la farine, le cacao et le sel
- Incorporer petit-à-petit l’huile et l’eau, puis l’extrait de vanille
- Bien mélanger jusqu’à obtention d’une pâte lisse
- Verser la préparation dans un ramequin ou un mug (qui passe au micro-ondes)
- Déposer le beurre de cacahuètes au centre de la préparation, et l’enfoncer un peu dans la pâte
- Faire cuire 1 à 2 minutes au micro-ondes, puissance maximale
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