Sandwich Australien grillé
FoodReporter organise pendant ce mois de juillet un concours sur les sandwich… nous en avons proposé plusieurs mais notre sandwich Australien a retenu l’attention… et on nous demande la recette 🙂
En plus ce plat « Sandwich version Australie » a été sélectionné dans la liste des « Plats à une » du site internet Food Reporter 🙂
Ingrédient pour le sandwich Australien grillé
- 2 tranche de pain de mie
- Du beurre
- 1 ou 2 tomates cerises coupées en rondelle
- De la salade
- 2 oeufs durs
- 1 cuiller à soupe de mayonaise
- Sel poivre
Recette du sandwich Australien grillé
- Faire cuire les oeufs durs et les écaler.
- Griller le pain sur les 2 faces
- Si on le souhaite, on peut mettre du beurre sur les faces qui iront à l’intérieur du sandwich.
- Écraser les oeufs entier finement à la fourchette. Les mélanger toujours à l’aide de la fourchette avec la mayonnaise, le sel et le poivre.
- Étaler le mélange oeuf-mayonaise sur les 2 tranches de pain.
- Recouvrir de salade, préalablement hachée l’une des tranches de pain.
- Placer les rondelles de tomate sur la salade.
- Former le sandwich et déguster 🙂
