Visiblement, après avoir fait un tour sur Google, il semble que certains cherchent à trouver du sirop de vanille. Qu’ils n’aillent pas plus loin nous expliquons comment faire du sirop de vanille maison. La recette est à la portée de tous. Il suffit de disposer de gousses de vanille et de sucre en réserve.

Certains même recherche un super-marché où le sirop serait disponible (cela semble difficile mais nous n’avons jamais effectué cet achat donc on se fit à ce qui se dit sur le net) ! Le temps qu’ils se rendent dans leur super-marché favori ou dans une épicerie fine, hop, nous on fait un ou de litres du précieux sirop de vanille ! En effet, il est très rapide et très simple à réaliser ce qui ne gâche rien.

Ce sirop sympathique, que nous avons découvert par hasard (nous aimons beaucoup les sirops de toutes sortes) pour nous désaltérer avec de l’eau, on peut également l’utiliser dans la cuisine, notamment des desserts et les adultes peuvent se faire des cocktails (nous aussi mais sans alcool alors 😉

En tout cas, nous en raffolons. Les bouteilles n’ont pas besoin d’être stérilisée à la maison. Nous les vidons rapidement, très rapidement, trop rapidement ! Nous sommes gourmande à l’image de nos parents 😉

Bon, c’est pas tout cela, mais il est temps de vous livrer cette recette pour faire du sirop de vanille maison dans un pas à pas illustré.

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Pour nos amis anglophone, ils touveront la recette (recipe) dans SnapGuide How to Make Vanilla Syrup

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