Céréales chocolat noisettes maison
Dernièrement, nous avions découvert la recette pour réaliser son riz soufflé, mais pour cette fois, ce sont des céréales au chocolat et noisettes que nous vous proposons.
L’avantage de cette recette de céréales au chocolat et aux noisettes est qu’elle est rapide à réaliser. Un quart d’heure de cuisson… le plus long dans tout cela c’est encore de faire les billes de céréales (mais les enfants adorent 🙂
Oui, nous sommes adeptes par moments de céréales pour le petit-déjeune ou comme en-cas dans l’après-midi. Pas vous ?
D’ailleurs, nous ne semblons pas être les seules, puisque Julie D. dans Foodreporter nous demande notre secret 🙂 Pas de secrets à la maison concernant la cuisine… on dit tout, il suffit de demander.
La preuve, voici la recette des céréales au chocolat maison 😉
Ingrédient pour les céréales au chocolat et noisettes maison
- 12 0g de farine
- 80 g de miel
- 20 g de cacao non sucré
- 2 blancs d’oeufs
- 25 g de noisettes en morceaux ou en poudre
Préparation des céréales au chocolat
- Préchauffer le four à 160° (Th. 5).
- Dans une terrine, mélanger la farine et le cacao
- Ajouter les noisettes (je les ai concassé en les passants au mini-mixer quelques secondes)
- Terminer le mélange en incorporant le miel puis les oeufs
- Prendre une noisette de la préparation et former des boules d’environ 1 cm (moins c’est encore mieux mais plus long 😉 entre les paumes des mains (comme pour faire des billes de pâte à modeler)
- Déposer les billes au fur et à mesure dans une tôle pour le four recouverte de papier sulfurisé
- Enfourner pendant 15 minutes
Reste à déguster nature ou dans un bol de lait par exemple comme sur notre photo.
