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La cuisine de mémé Moniq

La cuisine 100% fait maison avec les enfants, les ados mais aussi toute la famille

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La cuisine de mémé Moniq

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Étiquette : courgette

Cuisine
  • 25 juillet 2019
  • /Laisser un commentaire on spaghetti au thon et aux courgettes
  • 1
Taggedcourgette, pâtes, spaghetti, thon

spaghetti au thon et aux courgettes

Une nouvelle fois, on nous demande une recette de pâtes, celle des spaghetti au thon et aux courgettes. Les demandes ce cette […]

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Accompagnement / Cuisine / Recettes / salé
  • 23 juillet 2019
  • /Laisser un commentaire on courgettes gratinées mozzarella chorizo
  • 2
Taggedchorizo, courgette, gratin, mozzarella

courgettes gratinées mozzarella chorizo

Nous avons ces derniers temps à apprécier de plus en plus souvent le chorizo. Aussi, rien de surprenant de proposer cette recette […]

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Accompagnement / Cuisine / Entrée / Recettes / salé
  • 17 avril 2019
  • /Laisser un commentaire on clafoutis primeur et sa sauce verte
  • 3
Taggedcarotte, courgette, légumes, navet, oignon

clafoutis primeur et sa sauce verte

Généralement, lorsque l’on évoque un clafoutis on pense à une pâtisserie, à un dessert… Ce n’est évidemment pas le cas avec ce […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 4 avril 2019
  • /Laisser un commentaire on hachis de boeuf aux légumes
  • 2
Taggedboeuf, champignons, courgette, hachis, légumes

hachis de boeuf aux légumes

Pour tout vous avouer nous étions dubitatif sur cette recette de hachis de boeuf aux légumes (oignons, champignons, courgette) lorsque nous en […]

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Cuisine / Entrée / Recettes / salé
  • 11 décembre 2018
  • /Laisser un commentaire on salade tiède de moules à la patate douce
  • 2
Taggedcourgette, moules, patate douce, potimarron, salade

salade tiède de moules à la patate douce

On se dépêche de publier notre recette de salade tiède de moules à la patate douce, le temps que nous sommes encore un […]

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Cuisine / Entrée / Plat / Recettes
  • 6 juillet 2018
  • /Laisser un commentaire on tartelettes de courgettes au chèvre
  • 3
Taggedchèvre, courgette, feuille de brick, tartelette

tartelettes de courgettes au chèvre

Dans cette recette de tartelettes de courgettes au chèvre, pas de pâte à tarte, mais de la feuille de brick. Ceci rend […]

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Cuisine / Étudiants / Plat / Recettes / salé
  • 16 juin 2018
  • /Laisser un commentaire on lasagnes de courgettes à la bolognaise
  • 1
Taggedbolognaise, courgette, lasagne, sauce bolognaise

lasagnes de courgettes à la bolognaise

L’idée de base de ces lasagnes de courgettes à la bolognaise était d’associer une sauce bolognaise à de la courgette. Imaginer des […]

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Accompagnement / Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 5 juin 2018
  • /Laisser un commentaire on orge perlé aux légumes (céleri, poivron, choux-fleur, courgette, pousses de soja, champignons)
  • 1
Taggedcéleri, champignons, choux-fleur, courgette, légumes

orge perlé aux légumes (céleri, poivron, choux-fleur, courgette, pousses de soja, champignons)

Comme dans de nombreuses famille il est rare de penser à de l’orge perlé pour nous nourrir. C’était donc l’occasion de manger […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 9 octobre 2017
  • /Laisser un commentaire on pizza à la courgette et feta
  • 1
Taggedcourgette, feta, pizza, pizza blanche

pizza à la courgette et feta

Nous avons lancé un mini sondage dans le story d’Instagram pour savoir si les internautes mangent des pizzas le samedi soir ! […]

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Cuisine / Entrée / Recettes / salé
  • 4 septembre 2017
  • /Laisser un commentaire on terrine de légumes grillés à la mozzarella
  • 2
Taggedaubergines, courgette, légume, légumes, poivron

terrine de légumes grillés à la mozzarella

Ce n’est pas notre première terrine de légumes, par contre, oui, c’est vrai, c’est notre première terrine de légumes grillés à la mozzarella.  […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 23 juillet 2017
  • /Laisser un commentaire on saucisse de Toulouse sur lit de courgettes
  • 1
Taggedcourgette, saucisse, saucisse de Toulouse

saucisse de Toulouse sur lit de courgettes

Tout le monde n’est pas grand fan des saucisses à la maison. Aussi, en général, il nous faut faire des efforts pour préparer […]

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blinis de courgettes ou crêpes de courgettes soufflées
Accompagnement / Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 30 mai 2017
  • /Laisser un commentaire on blinis de courgettes ou crêpes de courgettes soufflées
Taggedblini, courgette, crêpe

blinis de courgettes ou crêpes de courgettes soufflées

Cette recette de blinis de courgettes n’est pas la plus ancienne recette que nous devons publier… mais cela nous fait avancé dans le […]

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À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

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