Alimentation / Cuisine

Crustacés de saison

les crustacés à consommer selon les saisons
les crustacés à consommer selon les saisonson

Voici les crustacés de saison selon les mois et donc les saisons

Comme expliqué dans le billet légumes, fruits, viandes, poissons et crustacés, fromages de saison ces informations viennent de la série d’illustrations : ce qu’il faut manger en… provenant de Niouf-Niouf afin de garder en mémoire et retrouver facilement ce qui était de saison en alimentation.

Retrouver les légumes, fruits, viandes, poissons et fromages de saison à privilégier selon les différents mois de l’année.

• Les crustacés de janvier
• Les crustacés de février
• Les crustacés de mars
• Les crustacés d’avril
• Les crustacés de mai
• Les crustacés de juin
• Les crustacés de juillet
• Les crustacés d’août
• Les crustacés de septembre
• Les crustacés d’octobre
• Les crustacés de novembre
• Les crustacés de décembre

Les crustacés en janvier

  • Bigorneau
  • Bulot
  • Crevettes
  • Huîtres
  • Moules
  • Praire
  • Saint-Jacques

Les crustacés en février

  • Bulot
  • Crevettes
  • Huîtres
  • Moules
  • Praire
  • Saint-Jacques

Les crustacés en mars

  • Bulot
  • Coques
  • Crevettes
  • Huîtres
  • Langouste
  • Langoustine
  • Saint-Jacques

Les crustacés en avril

  • Crevettes
  • Langouste
  • Saint-Jacques

Les crustacés en mai

  • Crevettes
  • Écrevisse
  • Langouste
  • Langoustine
  • Tourteau
  • Saint-Jacques

Les crustacés en juin

  • Écrevisse
  • Langouste
  • Langoustine
  • Tourteau
  • Homard
  • Gambas

Les crustacés en juillet

  • Langouste
  • Langoustine
  • Tourteau
  • Homard
  • Gambas

Les crustacés en août

  • Crevette
  • Écrevisse
  • Langouste
  • Langoustine
  • Tourteau
  • Homard
  • Gambas

Les crustacés en septembre

  • Crevette
  • Écrevisse
  • Langoustes
  • Moules

Les crustacés en octobre

  • Crevettes
  • Homard
  • Langouste
  • Seiche

Les crustacés en novembre

  • Crevettes
  • Homard
  • Huîtres
  • Langouste
  • Moules
  • Oursin

Les crustacés en décembre

  • Crevettes
  • Homard
  • Huîtres
  • Langouste
  • Moules

Retrouver les légumes, fruits, viandes, poissons, crustacés et fromages à privilégier selon la période de l’année :

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